Konditorei-Confiserie von Rotz (Baar)

HAUPTSITZ & PRODUKTION LINDENCHAM

Das Besondere an unserer Filiale in Lindencham: Die Produktion ist vom Laden und Café einsehbar. Sie können also unseren Konditoren und Bäckern direkt bei der Arbeit zusehen und mitverfolgen, wie Echtes und Gutes entsteht.

Die Konditorentradition an der Knonauerstrasse 3 in Cham reicht zurück bis ins Jahr 1890 und wird seit 1978 durch die Familie von Rotz weiter gepflegt. 1997 übergeben Aline und Arnold von Rotz ihre typische lokale Bäckerei-Konditorei an Sohn Roger und seine Frau Andrea.

Der Betrieb, den das Paar übernimmt, ist mit 7 Mitarbeitern klein – die Träume und Ideen sind umso grösser und zahlreicher. Ein neuer Wind weht bald durch die gute Chamer Backstube und trägt den Geschmack frischen Brotes über die Gemeindegrenze hinaus.

Der Betrieb gedeiht in allen Bereichen. Die konsequente Orientierung auf ein breites, innovationsfreudiges Angebot, sorgfältige Verarbeitung und Freundlichkeit bescheren dem Unternehmen ein stetiges Wachstum von Kundschaft, Sortiment und Mitarbeiterzahl.