Bake My Day (Cologny)

Manger ce n’est pas seulement se nourrir, c’est aussi apprécier et partager des moments agréables.

La convivialité et les instants de bonheur qui l’accompagnent nous font du bien et améliorent notre moral.
L’alimentation est souvent présentée de façon contradictoire, en opposant gastronomie et diététique, plaisir et restriction, partage et individualisme.
Le plaisir d’un côté et la santé de l’autre.

Les pâtisseries que vous propose Bake my day essaient de concilier au mieux le bon, le gourmand, le sain, le plaisir et la nutrition. C’est un concept d’alimentation saine, ciblée sur des pâtisseries faites maison.

Je vous offre une transparence totale sur les ingrédients utilisés dans mes gâteaux. Mon objectif est de vous apporter un équilibre nutritionnel tout en maintenant un idéal de plaisir, de retrouver des pâtisseries ou des goûters pour nos enfants moins riches en graisses saturées, plus riches en fibres et réalisés exclusivement avec des produits non raffinés.

Si certains gâteaux sont sans gluten, ce n’est pas dans un souci d’étiquetage mais plutôt pour donner la priorité à d’autres farines (de riz, de maïs, de tapioca etc.) dont la qualité nutritionnelle est meilleure.